Cocktail de Harry Potter

    Cocktail de Harry Potter

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    15minutes


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    Cette boisson douce et réconfortante n'est pas sans rappeler le fameux bièraubeurre du monde de Harry Potter. Parfait pour les journées froides et pluvieuses ou pour Halloween. Vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée ou un doigt de liqueur pour une version plus adulte.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 15 g de beurre
    • 2 cuillères à café de miel
    • 35 cl de lait
    • 2 cuillères à café de sucre en poudre
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 30 g de nappage au caramel pour garnir
    • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
    • 2 cuillères à café de chocolat en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Faire fondre le beurre et le miel dans une petite casserole sur feu moyen. Ajouter le lait, le sucre, l'extrait de vanille, le nappage au caramel. Faire chauffer jusqu'au point de l'ébullition et retirer du feu. Ajouter la cannelle et chocolat en poudre et mélanger avec un fouet à main pour bien incorporer. Verser dans une grande tasse.

    Fiche technique

    Envie de découvrir toutes les astuces pour un délicieux caramel maison ? Lisez vite notre fiche technique et le caramel n’aura plus aucun secret pour vous !

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    Commentaires (1)

    de
    2

    Je like cette recette bravo !! - 12 oct. 2014

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