Scampis au barbecue

Une marinade simple et savoureuse! Elle se crée très facilement en farfouillant dans n'importe quel réfrigérateur domestique. Pour lui donner une petite touche Indienne, il suffit de remplacer le piment par un peu de Sambal Olek. Ces crevettes fût très appréciées par mes convives et par moi-même!

Définitivement une de mes préférées !! La marinade est tellement facile à préparer et en plus elle peut être faite à l’avance. Servez avec des linguines avec la sauce suivante : faire sauter ensemble 100g de beurre, un jus de citron, une cuillère à soupe de citron, une cuillère à soupe de piment séché et broyé (ou plus suivant votre goût) et une petite lichette de vin blanc. Simplement délicieux !!!!

Ma famille devient complètement folle quand je prépare ce plat. Je suis la recette à la lettre et elle s’avère à chaque fois incroyable. Je la sert avec des pâtes que je mélange avec de l’huile d’olive, de l’ail, du sel , du parmesan, des herbes italiennes et du piment sec en poudre. Délicieux J

Merci pour cette recette légère aux couleurs de l’été. Je l’ai servi avec des pâtes que j’ai délicatement mélangées avec un peu de marinade que j’avais mise de côté - juste ajouté un citron frais et du parmesan râpé au moment de servir.

J’ai laissé mariner un peu plus d’une heure et les crevettes étaient si savoureuses et tendres. Les meilleures crevettes que j’ai jamais eues ! J’ai fait une sauce au beurre et à l’ail et servi avec des linguines avec du persil frais parsemez au dessus. Je ne peux pas attendre pour le refaire.

Recette super simple. J'ai utilisé le piment et ça a donné un goût sympa aux crevettes. J'ai arrosé les crevettes avec la marinade pendant la cuisson et elles étaient juteuses.