Ce tajine de poulet est délicieusement parfumé avec un mélange d'épices et de zeste de citron. Absolument irrésistible ! Servez le accompagné de graines de couscous.
Si la sauce du tajine semble trop liquide, l'épaissir 5 minutes avant la fin de la cuisson en ajoutant un mélange d'eau et de maïzena.