Catégories similaires
Ingrédient principal
- Poisson (875)
Type de recette
- Plat principal (3620)
Autres
Thon mariné au barbecue
Proposée par :
Kimber
Cette simple marinade à la sauce soja et au Madère marche avec toutes les sortes de poissons.
Prêt en : 1 heure 28 minutes
Ingrédients
Nb de personnes : 8
- 8 steaks de thon
- 10,5 cl de sauce soja
- 8,5 cl de Madère
- 6 cl d'huile végétale
- 1,5 cl de jus de citron vert
- 1 gousse d'ail haché
Envie d’autres idées ? Ces recettes pourraient vous plaire !
Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 10 minutes | Temps supplémentaire : 1 heure 3 minutes1.
Dans un plat, mélanger la sauce soja, le madère, l'huile, le jus de citron vert et l'ail. Ajouter les steaks de thon, en les recouvrant de marinade. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
2.
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Huiler légèrement la grille.
3.
Placer les steaks de thon sur le barbecue et jeter la marinade. Faire griller les steaks 3 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
09 avr. 2011
Avis/commentaires
Les recettes de saison
Historique
Recettes que j'ai vues récemment
Mes récentes recherches
EN SAVOIR PLUS
MENTIONS LÉGALES
MOBILE
Tous droits réservés
©2013 Allrecipes.com, Inc.