Vinaigrette moutardée à l'orange

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    Cette vinaigrette aromatisée à l'orange est relevée avec de la moutarde à l'ancienne. Dégustez-la en accompagnement d'une salade de tomates ou avec de l'avocat.


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    Ingrédients
    Proportions pour: 30 cl de vinaigrette

    • 12 cl de vinaigre balsamique
    • 16 cl d'huile d'olive extra vierge
    • Le jus d'1 orange
    • 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé
    • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mélanger dans un petit saladier le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le jus d'orange, le zeste d'orange et la moutarde. Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

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