Barres de céréales au micro-ondes

    Barres de céréales au micro-ondes

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    1heure


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    Les beaux jours reviennent et avec eux, les activités sportives telles que les randonnées, les balades à vélo, la plage, la piscine… Et pour profiter pleinement de ces moments, il faut prendre des forces. Alors quoi de mieux que de délicieuses barres de céréales pour vous accompagner partout !

    UneTortuedanslaCuisine Bretagne, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 8 barres de céréales

    • 30 g de beurre allégé
    • 10 g de cassonade ou vergeoise
    • 15 g de sirop d’agave ou de pomme
    • 60 g de flocons d’avoine
    • 20 g de poudre d’amandes
    • 4 g d’huile de noisette ou noix
    • 60 g de chocolat noir en morceaux

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Temps supplémentaire : 45minutes pour durcir  ›  Prêt en :1heure 

    1. Faire fondre le beurre 15 secondes au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger dans l’ordre : le beurre, la cassonade (ou vergeoise), le sirop d’agave (ou de pomme), les flocons d’avoine et la poudre d’amandes. Bien mélanger avec une cuillère.
    2. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone. Lisser le mélange à l’aide du dos d’une cuillère.
    3. Faire cuire au micro-ondes 2 à 3 minutes selon la puissance du four. Vérifier la cuisson de temps en temps pour éviter que cela ne brûle. Les barres doivent être encore molles à la sortie du micro-ondes. Elles vont durcir en refroidissant. Réserver 15 minutes.
    4. Une fois les barres refroidies, faire fondre les morceaux de chocolat au micro-ondes par tranche de 30 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu mais pas cuit. Ajouter l’huile de noisette et bien mélanger. Répartir ce mélange sur les barres et laisser durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
    5. Découper les barres et déguster ! Les conserver dans une boite hermétique. Il est également possible de les émietter pour agrémenter un yaourt par exemple !

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