Gaufres du dimanche après-midi

    Gaufres du dimanche après-midi

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    10minutes


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    Le dimanche après-midi, quand il ne fait pas beau, que les enfants s'ennuient, j'ai la parade. On cuisine ensemble et les enfants adorent: crêpes, gâteau au yaourt... et de bonnes gaufres bien sûr avec cette odeur merveilleuse qui embaume la cuisine et les yeux des enfants qui s'émerveillent à chaque bouchée!

    Marieclémentine Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 250 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique (10 g)
    • 35 g de sucre
    • 2 sachets de sucre vanillé
    • 2 œufs
    • 50 cl de lait tiède
    • 75 g de beurre fondu
    • 1 pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Mélangez la farine, la levure et les sucres. Ajoutez ensuite les œufs battus. Versez peu à peu le lait tiédi et remuez avec un fouet. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et continuez de fouetter.
    2. Faites cuire dans un appareil à gaufres et agrémentez à votre convenance : sucre, chantilly, chocolat... ici, chantilly maison.

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    Marie Clémentine

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