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Ingrédient principal
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Type de recette
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Pain aux tomates séchées et au basilic
Proposée par :
Kevin K.
Ce pain parfumé permet de faire des sandwichs très différents. Utilisez de vraies tomates séchées, n’utilisez pas les tomates séchées conditionnées en bocaux dans de l’huile.
Prêt en : 3 heures 10 minutes
Ingrédients
Nb de personnes : 12
- 9g de levure de boulanger en poudre
- 400 g de farine à pain
- 3 cuillères à soupe de son
- 55g de quinoa
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 25 g de tomates séchées
- 1 cuillère à café de sel
- 30 cl d’eau
- 25 cl d’eau bouillante
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Méthode de préparation
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 3 heures1.
Dans un bol, versez l’eau bouillante sur les tomates séchées et couvrez pendant 10 minutes. Egouttez et laissez refroidir à température ambiante.
2.
Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre préconisé par le fabricant. Choisissez le mode Basic ou Pain blanc. Démarrez.
"Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France."
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
09 janv. 2011
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