Tarte facile aux courgettes

    Tarte facile aux courgettes

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    55minutes


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    Cette tarte aux courgettes est parfaite pour un diner le soir en famille accompagnée d'une salade verte.

    Washington, Etats-Unis

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 tarte pour 6 personne

    • 3 courgettes épluchées et coupées en rondelles
    • un peu de beurre pour la tourtière
    • 1 pâte à tarte brisée
    • 50 g de dés de jambon
    • 4 œufs
    • 30 cl de crème liquide
    • 100 g de fromage râpé
    • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîchement ciselée ou surgelée
    • sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 40minutes  ›  Prêt en :55minutes 

    1. Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Cuire les rondelles de courgettes quelques minutes à la vapeur. Étaler la pâte à tarte dans une tourtière beurrée et la garnir des rondelles de courgettes et des dés de jambon.
    2. Mélanger les œufs, la crème, le fromage et la ciboulette dans un saladier ; saler et poivrer.
    3. Verser le mélange sur le fond de tarte et enfourner dans le four préchauffé. Cuire 35 minutes.

    Présentation suggérée

    Vous pouvez remplacer le jambon par du lard et le fromage râpé par du fromage de chèvre. Bonne dégustation !

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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