Salade d'été aux poivrons

    Salade d'été aux poivrons

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    15minutes


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    Les poivrons ajoutent non pas seulement un nouveau goût dans la salade mais aussi plein couleurs estivales. Profitez des légumes frais d'été pour varier vos plats préférés !

    NaDele Washington, Etats-Unis

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 1 salade verte (laitue, batavia, roquette, mâche, etc.)
    • 3 tomates coupées en quartiers
    • 1 concombre coupé en rondelles
    • 6 petits poivrons doux (rouges, oranges et jaunes), épépinés et coupés en fines lamelles
    • 1/2 oignon émincé
    • 1 grosse gousse d'ail épluchée et finement émincée
    • Sel et poivre du moulin
    • 1/4 de cuillère à café d'herbes de Provence
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Dans un grand saladier, mélanger délicatement tous les légumes, l'oignon et l'ail. Assaisonner de sel, de poivre et des herbes. Arroser de vinaigre et d'huile.

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