Bouchées au Boursin™ et aux tomates

    Bouchées au Boursin™ et aux tomates

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    25minutes


    3 utilisateurs ont fait cette recette

    Ces bouchées faciles à réaliser sont composées de crackers, de fromage à tartiner, de quartiers de tomate et de fines lamelles d'oignon.

    NaDele Washington, Etats-Unis

    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 4 petites tomates découpées en six quartiers
    • 1 petit oignon découpé en fines lamelles
    • 1/2 gousse d'ail émincée
    • 1 pincée de paprika
    • Sel et poivre du moulin
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    • 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 150 g de Boursin™
    • Un paquet de 50 crackers salés (Tuc™, Belin™)
    • Quelques brins de ciboulette ciselés

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 15minutes pour la marinade  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Dans un saladier, mélanger les tomates, l'oignon, l'ail, le paprika, le sel et le poivre. Arroser de vinaigre et d'huile. Laisser mariner pendant 15 minutes.
    2. Étaler un peu de Boursin™ sur chaque cracker puis y déposer un quartier de tomate et une lamelle d'oignon. Parsemer de ciboulette.

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