Salade de chou chinois

    Salade de chou chinois

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    15minutes


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    Une salade croquante de pe-tsaï ou chou chinois.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 1 tête de chou chinois coupée en dés
    • 1 bouquet d’oignons blancs, hachés
    • 5 cuillerées à soupe d’huile
    • 3 cuillerées à café de jus de citron
    • 1 paquet de 94 g de nouilles instantanées
    • 50 g d’amandes effilées
    • 2 cuillerées à soupe de graines de sésame grillées

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Dans un saladier, mélangez le chou et les oignons blancs, couvrez et laissez reposer au frais.
    2. Dans un second saladier, émiettez les nouilles et mélangez-les aux amandes et aux graines de sésame.
    3. Réunissez le contenu des deux saladiers, assaisonnez avec de la vinaigrette et servez immédiatement.

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