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Salade de chou chinois
Proposée par :
SUSANNECS
Une salade croquante de pe-tsaï ou chou chinois.
Prêt en : 15 minutes
Ingrédients
Nb de personnes : 8
- 1 tête de chou chinois coupée en dés
- 1 bouquet d’oignons blancs, hachés
- 5 cuillerées à soupe d’huile
- 3 cuillerées à café de jus de citron
- 1 paquet de 94 g de nouilles instantanées
- 50 g d’amandes effilées
- 2 cuillerées à soupe de graines de sésame grillées
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes1.
Dans un saladier, mélangez le chou et les oignons blancs, couvrez et laissez reposer au frais.
2.
Dans un second saladier, émiettez les nouilles et mélangez-les aux amandes et aux graines de sésame.
3.
Réunissez le contenu des deux saladiers, assaisonnez avec de la vinaigrette et servez immédiatement.
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
27 juin 2011
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