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Nouilles papillons aux légumes
Proposée par :
Susan
Des nouilles avec des légumes grillés, c’est simple et délicieux. En plus, ça se garde bien et ça se mange chaud ou froid en salade. On peut y ajouter toutes sortes de légumes !
Prêt en : 20 minutes
Ingrédients
Nb de personnes : 4
- 250 g de nouilles papillons
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 courgette coupée en rondelles
- 1 poivron rouge, haché
- 1 gros oignon rose, haché
- Sel et poivre noir du moulin
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes1.
Faites cuire les nouilles et égouttez-les.
2.
Dans une poêle, faites revenir la courgette, le poivron et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3.
Mélangez les légumes et les nouilles, assaisonnez, c’est prêt !
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
10 févr. 2012
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