Amuse-bouches au saumon fumé

    Amuse-bouches au saumon fumé

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    10minutes


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    Ces bouchées au saumon fumé se préparent en un clin d’œil. Cette présentation avec une bille d'avocat au-dessus convient pour une table de fête.

    NaDele Washington, Etats-Unis

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 20 crackers salés
    • 90 g de Boursin™ (ou l'autre)
    • 5 tranches de saumon fumé découpées en petits morceaux de la taille des crackers
    • 1 avocat
    • Quelques brins d'aneth ciselés
    • Poivre du moulin (mélange aux 5 baies de préférence)

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Tartiner les crackers de fromage, poser un petit morceau de saumon fumé sur le fromage. À l'aide une cuillère parisienne, faire des billes d'avocat et les poser sur le saumon (une bille par cracker). Parsemer d'aneth et de poivre fraîchement moulu.

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