Salade de brocoli et graines de tournesol

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Une salade diététique et délicieuse. Utiliser de la mayonnaise allégée pour réduire les calories.

Christine L.

Ingrédients

Nb de personnes : 8 

  • 350 g de brocoli frais
  • 1 petit oignon rouge finement émincé
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
  • 4 cuillères à soupe de yaourt nature allégé
  • 2 cuillères à soupe de jus d’orange
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée

Méthode de préparation

Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

  1. Mélanger, dans un saladier, les fleurettes de brocoli, l’oignon, les raisins secs et les graines de tournesol.
  2. Dans un petit bol, préparer l’assaisonnement avec le yaourt, la mayonnaise et le jus d’orange.
  3. Verser la sauce dans le saladier et bien lier le tout.

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Commentaires (4)

STARBUCKSCHAI
de
0

Cette salade était fantastique! Mon mari n'aime pas le brocoli , il a néanmoins beaucoup aimé cette salade! - 15 juil. 2009

MICROFLY
de
0

Il manque quelque chose dans cette recette, j'ai essayé de mettre du bacon mais c'était toujours fade. - 15 juil. 2009

Amber
de
0

C'est une salade délicieuse, mais pensez à la préparer à l'avance pour laisser les saveurs se mélanger. Mon mari a vraiment aimé. - 15 juil. 2009

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