Allumettes au fromage et au poivre

    Allumettes au fromage et au poivre

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    10minutes


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    Ces allumettes seront parfaites servies au moment de l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe. Elles sont relevées avec une pointe de poivre mais n'hésitez pas à le remplacer par une pointe de piment de Cayenne ou des herbes séchées.

    Nataliya Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 pâte feuilletée du commerce
    • 1 jaune d’œuf battu
    • 50 g de fromage râpé
    • Poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte feuilletée sur une tôle de cuisson.
    2. Badigeonner de jaune d’œuf.
    3. Saupoudrer de fromage et de poivre.
    4. Découper la pâte en lanières de 1 cm de largeur.
    5. Faire cuire au four pendant 5-7 minutes.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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