Pain au riz brun
Proposée par :
Dan
Cette recette se fait avec une machine à pain. Ce pain est très croustillant mais avec une mie bien légère et moelleuse.
Prêt en : 3 heures 20 minutes
Ingrédients
Nb de personnes : 12
- 60 g de riz brun
- 15 cl d’eau
- 1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- 20 cl d’eau chaude
- 400 g de farine à pain
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 cuillère à café de sel
- 1 ½ cuillère à café de levure active sèche
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Méthode de préparation
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 3 heures1.
Dans une casserole, faire bouillir l’eau pour faire cuire le riz.
2.
Laisser mijoter 15 minutes. L’égoutter.
3.
Mettre le riz cuit et tous les autres ingrédients dans la machine à pain.
4.
Sélectionner le programme et appuyer sur le bouton démarrage.
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
09 janv. 2011
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