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Ingrédient principal
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Type de recette
- Plat principal (3571)
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Crevettes au beurre et à l’ail
Proposée par :
Kimber
Crevettes au beurre, à l’ail, au jus de citron et au persil… encore meilleures avec de la moutarde.
Prêt en : 30 minutes
Fait partie des recettes préférées de 8 chef(s)
Ingrédients
Nb de personnes : 6
- 250 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- Le jus d’un demi-citron
- 2 gousses d’ail pilées
- ½ botte de persil frais haché
- 1 kg de crevettes fraîches décortiquées dont vous aurez laissé la queue
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes1.
Faire préchauffer votre four à 230°C (Gaz thermostat 8).
2.
Dans une petite casserole, faire chauffer à feu moyen le beurre, la moutarde, le jus de citron, l’ail et le persil.
3.
Quand le beurre est complètement fondu, retirer du feu.
4.
Mettre les crevettes dans un plat. Verser le beurre sur les crevettes.
5.
Faire cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient bien roses et opaques.
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Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
06 nov. 2011
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