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Coquilles Saint Jacques sautées
Proposée par :
Pati
Un plat très impressionnant et délicieux et pourtant la recette est si simple! Il suffit d'écraser de l'ail et d'utiliser les brins de romarin entiers.
Prêt en : 10 minutes
Fait partie des recettes préférées de 10 chef(s)
Ingrédients
Nb de personnes : 2
- 60 g de beurre
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 brins de romarin frais
- 450 g de coquilles St Jacques
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 5 minutes1.
Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle. Ajouter l'ail et les brins de romarin entiers.
2.
Ajouter les coquilles St Jacques et faire revenir environ 2 minutes par côté . Retirer l'ail et le romarin.
Des idées pour Noël...
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Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
03 juil. 2012
Avis/commentaires
Facile
Très bon et facile à faire. Je suggère le rajout d'une cuillère à soupe d'huile chaude dans la poêle avant le beurre.
15 juil. 2009
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
[OUI]
2 chef(s) a(ont) trouvé cet avis utile.
MANDT2
Facile
C'était une très bonne recette. Les coquilles Saint Jacques étaient excellentes. J'y ai ajouté du citron après les avoir faites cuire.
15 juil. 2009
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[OUI]
0 chef(s) a(ont) trouvé cet avis utile.
LReynolds99
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