Yaourt vanille

    Yaourt vanille

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    6heures5minutes


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    Voici une façon on ne peut plus simple de faire des yaourts maison, avec une gousse de vanille, du lait entier et une yaourtière. Cette recette peut être faite avec d'autres parfums si l'on préfère.

    Ingrédients
    Proportions pour: 8 yaourt environ (en fonction des pots)

    • 1 gousse de vanille
    • 1 litre de lait entier
    • 1 yaourt nature
    • 1 pot de yaourt de lait en poudre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 3/4 d'un pot de yaourt de sucre en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 6heures  ›  Prêt en :6heures5minutes 

    1. Couper la gousse de vanille en deux, mettre les grains dans le litre de lait.
    2. Ajouter le yaourt nature, le lait en poudre, le sachet de sucre vanillé et le sucre en poudre.
    3. Mélanger l'ensemble, puis verser dans les pots de la yaourtière. Mettre la yaourtière en route et attendre que les yaourt soient prêts.

    Note de l'éditeur :

    Le temps de cuisson/fermentation dépendra de votre yaourtière ; le nombre de yaourts dépendra de la taille de vos pots. Bon appétit !

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