Salade verte pour la Saint-Valentin

    Salade verte pour la Saint-Valentin

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    10minutes


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    Une simple salade de laitue décorée avec des tomates cerises se transforme en une entrée pour la Saint-Valentin. Assaisonnez cette salade d'une vinaigrette maison ou du commerce.

    Madeleine78 Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 1 laitue romaine lavée et arrangée
    • Sel et poivre du moulin
    • 2 pincées de paprika
    • 2 tomates cerises (ou plus)
    • 1 tranche épaisse de fromage à pâte dur (gruyère, comté, etc)
    • 2-3 cuillères à soupe de vinaigrette

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Couper les feuilles de salade et les mettre dans une jolie assiette ou un saladier. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika. Assaisonner de sauce vinaigrette.
    2. Couper les tomates cerises en deux en diagonale.
    3. Tourner une partie de tomate à 180 degré et piquer avec des piques en bois. Découper des triangles dans le fromage pour imiter une flèche.
    4. Accrocher sur les piques. Placer les cœurs sur la salade.

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