Pommes de terre en salade au maïs

    Pommes de terre en salade au maïs

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    15minutes


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    Des pommes de terre en salade accompagnées de radis, de maïs et de tomates cerises. Une recette facile à préparer et pratique pour les pique-niques.

    Madeleine78 Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 5 petites pommes de terre cuites puis épluchées et coupées en dés
    • 1 botte de radis lavés et équeutés et coupés en dés
    • 200 g de maïs en boîte égoutté
    • 1 barquette de tomates cerises coupées en deux
    • 1 petit oignon épluché et coupé en lamelles
    • Sel et poivre du moulin
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les radis, le maïs, les tomates cerises, l'oignon et le persil. Saler et poivrer. Arroser d'huile d'olive.

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