Salade colorée au yaourt

    Salade colorée au yaourt

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    15minutes


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    Une salade savoureuse aux légumes frais du jardin avec du maïs doux en conserve, assaisonnée de yaourt nature mélangé à de la mayonnaise.

    Sophie_74 Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 petite salade verte effeuillée, lavée et coupée
    • 3 tomates coupées en quartiers
    • 1 concombre coupé en deux dans sa longueur puis en tranches
    • 1 poivron doux orange (ou d'une autre couleur)
    • 1 boîte de maïs égoutté
    • 1 oignon rouge épluché et coupé en fines lamelles
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    • 100 g de yaourt nature
    • Sel et poivre du moulin
    • Quelques pincées de persil séché

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Dans un saladier, mélanger la salade verte, les tomates, le concombre, le poivron, le maïs et l'oignon. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le yaourt. Verser cette sauce sur la salade. Bien mélanger. Saler et poivrer. Parsemer de persil.

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