Tartines de Boursin™ aux poivrons grillés

    Tartines de Boursin™ aux poivrons grillés

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    33minutes


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    Ces tartines de pain complet, tartinées de fromage frais à l'ail et aux herbes, sont très appétissantes grâce aux poivrons multicolores grillés au four qui les agrémentent.

    Madeleine78 Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 3-4 poivrons (de différentes couleurs) épépinés et coupés en fines lamelles
    • 3 gousses d’ail épluchées et émincées grossièrement
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • Sel et poivre du moulin
    • 8 tranches de pain complet
    • 100 g de fromage frais à l'ail et aux herbes (Boursin™)

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 18minutes  ›  Prêt en :33minutes 

    1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Placer les poivrons et l'ail dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Arroser avec le jus de citron et l'huile. Faire cuire pendant 15-20 minutes sous le grill du four, en remuant de temps à temps. Sortir les poivrons grillés et laisser refroidir.
    2. Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain. Les tartiner avec le fromage. Répartir les poivrons sur les tartines.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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