Filets de poulet tomate/gouda

    Filets de poulet tomate/gouda

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    40minutes


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    Des filets de poulet à la poêle agrémentés de tomate, de fromage gouda et de tranches d’avocat.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 4 filets de poulet
    • 1 cuillerée à café d’huile d’olive
    • 1 pincée de sel
    • 1 pincée de poivre noir du moulin
    • 2 tomates bien mûres, coupées en rondelles
    • 2 avocats, épluchés, dénoyautés et coupés en lamelles

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 25minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    2. Chauffez l’huile dans une poêle et faites-y cuire le poulet pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit grillé et presque cuit.
    3. Salez et poivrez.
    4. Disposez le poulet sur une plaque de cuisson légèrement huilée, et recouvrez chaque filet d’une ou deux tranches de tomate et de 2 ou 3 tranches de fromage.
    5. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
    6. Sortez le plat du four, ajoutez 2 ou 3 tranches d’avocat sur chaque filet de poulet et servez.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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    Commentaires (3)

    de
    0

    C'était vraiment bon, mais je pense que la prochaine fois je ferai une petite sauce au fromage pour mettre sur le poulet. Tout le monde a aimé et c'était très facile. - 15 juil. 2009

    de
    0

    J'aime les tomates et les avocats, et quand je les mélange avec le fromage et le poulet, la saveur est incroyable. - 15 juil. 2009

    de
    0

    C'était délicieux! Pressez le citron vert sur le poulet et ajoutez de la coriandre fraîche avant les tomates et le fromage. Très simple. - 15 juil. 2009

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