Tomates cerise fourrées au chèvre
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Tomates cerise fourrées au chèvre

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De délicieuses bouchées pour agrémenter vos apéritifs, ces tomates sont garnies d’un mélange de fromage de chèvre et de basilic frais haché. Simple et rapide, parfait pour les grignotages estivaux.

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Ingrédients

Nb de personnes : 12 

  • 110 g de fromage de chèvre
  • 1 poignée de basilic frais haché
  • ½ cuillerée à café de sel
  • ½ cuillerée à café de poivre noir du moulin
  • 24 tomates cerise

Méthode de préparation

Préparation : 1heure  ›  Prêt en :1heure 

  1. Dans un saladier, mêlez le fromage, le basilic, le sel et le poivre à l’aide d’une fourchette.
  2. Tranchez les tomates cerise en 2 et ôtez-en la chair avec une petite cuillère. Egouttez-les et fourrez-les d’environ une cuillerée à café de la préparation au fromage.
  3. Fourrez toutes les tomates délicatement, puis disposez-les sur un plat de service.

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Commentaires (3)

1
de LADYHEN

J'ai vraiment aimé cette recette. Faites-la pour votre prochaine fête et ce sera un franc succès. J'ai utilisé une cuillère à pamplemousse pour faire les tomates et cela a bien marché. - 15 juil. 2009

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de RACHELFOOT

Elles ont disparu si vite de la table! - 15 juil. 2009

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de Eberhardt

Recette vraiment facile. On peut facilement doubler les proportions et c'est parfait pour les fêtes. - 15 juil. 2009

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