De délicieuses bouchées pour agrémenter vos apéritifs, ces tomates sont garnies d’un mélange de fromage de chèvre et de basilic frais haché. Simple et rapide, parfait pour les grignotages estivaux.
Dans un saladier, mêlez le fromage, le basilic, le sel et le poivre à l’aide d’une fourchette.
2.
Tranchez les tomates cerise en 2 et ôtez-en la chair avec une petite cuillère. Egouttez-les et fourrez-les d’environ une cuillerée à café de la préparation au fromage.
3.
Fourrez toutes les tomates délicatement, puis disposez-les sur un plat de service.
J'ai vraiment aimé cette recette. Faites-la pour votre prochaine fête et ce sera un franc succès. J'ai utilisé une cuillère à pamplemousse pour faire les tomates et cela a bien marché.