Hummus pour sandwich

    Hummus pour sandwich

    9membres l'ont sauvegardée
    5minutes


    659 utilisateurs ont fait cette recette

    A étaler sur du bon pain croustillant pour agrémenter vos sandwichs.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • Les ingrédients
    • 1 boîte de 400 g de pois chiches, égouttés et écrasés
    • 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
    • 1 cuillerée à café de moutarde
    • 1 cuillerée à soupe de cornichons hachés
    • 2 oignons blancs, hachés
    • Sel, poivre

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients. C’est prêt.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (4)

    de
    2

    C'est vraiment une bonne recette pour remplacer le beurre de cacahuète! J'en garde dans mon réfrigérateur pour des petits encas. - 15 juil. 2009

    de
    0

    Ouah!!! C'était fantastique!!! Je suis tellement contente d'avoir finalement essayé cette recette, c'était parfait pour un dîner léger d'été. Ecraser les pois chiches a pris du temps. Mais toutes les proportions étaient bonnes. Nous l'avons mangé avec des pains pita et de la salade romaine et des tomates en tranche. Merci vraiment pour cette recette!!! Végétariens et non végétariens ont adoré! - 15 juil. 2009

    de
    0

    Ma sœur végétarienne m'a poussé à essayer cette recette il y a quelques années. C'est vraiment une garniture parfaite pour les sandwiches et cela a également un très bon goût avec des tomates facies. Je la fais toujours dans mon robot et à la fin j'ajoute un peu de Tabasco. Nous l'avons aussi faite avec de la moutarde de Dijon à la place du jus de citron…. Miam! - 15 juil. 2009

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