Poulet en salade à l'orange et aux raisins

    Madeleine78

    Poulet en salade à l'orange et aux raisins

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    Poulet en salade à l'orange et aux raisins

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    10minutes


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    Cette entrée froide au goût sucré-salé se compose de poulet grillé, d'orange, de raisins rouges et d'amandes, le tout nappé de mayonnaise.

    Madeleine78 Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 200 g de poulet grillé coupé en petits morceaux
    • 1 orange épluchée et coupée en petits morceaux
    • 150 g de raisins rouges (sans pépin ou épépinés) coupés en deux
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise
    • Sel et poivre du moulin
    • 30 g d'amandes effilées ou concassées grossièrement

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Dans un bol, mélanger le poulet, l'orange, les raisins, le jus de citron et la mayonnaise. Saler et poivrer. Avant de servir, ajouter les amandes.
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