Mug cake au citron

    Mug cake au citron

    4membres l'ont sauvegardée
    13minutes


    2 utilisateurs ont fait cette recette

    Un gâteau au citron au four à micro-ondes, pour une douceur ultra rapide à déguster en solo. Nappé d'un coulis au citron tout simple, il en fera fondre plus d'un(e).

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • Pour le gâteau
    • 6 cuillères à soupe de farine
    • 50 g de sucre en poudre
    • 1 pincée de levure chimique
    • 1 œuf
    • 3 cuillères à soupe d'huile
    • 2 cuillères à soupe d'eau
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • Pour le coulis (facultatif)
    • 40 g de sucre en poudre
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 3minutes  ›  Prêt en :13minutes 

    1. Dans une grande tasse, mélanger la farine, 50 g de sucre en poudre et la levure. Ajouter l'œuf, l'huile, l'eau et 1 cuillère à soupe de jus de citron ; bien mélanger.
    2. Mettre au four à micro-ondes à puissance maximum pendant 2 minutes et demie à 3 minutes, ou jusqu'à ce que l'intérieur du gâteau soit cuit. Sortir du micro-ondes et laisser refroidir.
    3. Dans un bol allant au four à micro-ondes, mélanger 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de jus de citron jusqu'à obtenir une crème homogène. Faire chauffer au four à micro-ondes jusqu'à ébullition, environ 30 secondes. Verser ce coulis sur le gâteau.

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    Commentaires (2)

    Allrecipes
    0

    Oops, merci patfaiz, c'était effectivement une erreur de frappe, il y avait écrit 2 fois jus de citron au lieu d'huile la première fois... Nous avons corrigé, grâce à votre commentaire ; il faut 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Un grand merci à vous pour nous avoir fait remarquer cette erreur ; votre commentaire nous a permis d'éviter bien des problème à des milliers d'utilisateurs ! - 01 déc. 2015

    patfaiz
    de
    0

    En lisant les ingrédients....l'huile ne figure pas, je vais tester en remplaçant 1 c à s de jus de citron par l'huile!!!! - 27 nov. 2015

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