Mug cake santé au chocolat

    Mug cake santé au chocolat

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    7minutes


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    Ce gâteau individuel au four à micro-ondes est plus sain que la plupart des mug cakes, puisqu'on le sucre avec de la banane et du miel. L'essayer, c'est l'adopter.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 banane, écrasée
    • 2 cuillères à soupe de farine
    • 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
    • 2 cuillères à soupe de miel
    • 1 œuf
    • 1 ½ cuillère à café de lait
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium alimentaire

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 2minutes  ›  Prêt en :7minutes 

    1. Dans une grande tasse, mélanger la banane avec la farine, le cacao en poudre, le miel, l'œuf, le lait et le bicarbonate de sodium alimentaire.
    2. Faire cuire au four à micro-ondes à puissance maximum jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et cuit au centre, environ 2 minutes.

    Note de l'éditeur :

    Si vous n'avez pas de bicarbonate de sodium alimentaire, vous pouvez le remplacer par 1/4 de sachet de levure chimique.

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