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Pain sucré portugais

  • 4commentaires
  • 7membres l'ont sauvegardée
  • 3heures5minutes

Ce pain sucré se fait avec une machine à pain. Le résultat est identique à celui que faisait ma grand-mère à la maison.

Jennifer Houde

Ingrédients
Nb de personnes : 12 

  • 22,5 cl de lait demi-écrémé
  • 1 œuf battu
  • 30 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 grosse pincée de sel
  • 400 g de farine à pain
  • 2 ½ cuillères à café de levure active sèche

Méthode de préparation
Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 3heures  ›  Prêt en :3heures5minutes 

  1. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre préconisé par le fabricant.
  2. Sélectionner le programme Pain sucré.

Fiche technique

Envie de faire du pain maison sans y passer des heures ? Consultez vite notre fiche technique et apprenez à faire un pain délicieux, sans pétrissage, sans machine à pain et sans souci ! Avec la méthode de base, vous pourrez décliner votre pain sous toutes les formes : aux noix, à la farine de seigle, aux raisins secs, à huile d’olives et aux herbes… N’attendez pas !

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Commentaires (4)

MEOW2U
de
1

Si vous voulez du pain sucré, en voici la meilleure recette, mangez le beurré, grillé, avec de la confiture…. - 15 juil. 2009

RMN4
de
0

Toute la famille adoré ce pain! Pas trop sucré, avec une croûte fine. Recette simple juste comme il faut. J'ai utilisé mon kitchenaid et laissé reposer une heure. Puis je l'ai de nouveau pétrie et étirée et laissée reposer 15min et mise à cuire! La pâte se congèle très bien après l'avoir pétrie la deuxième fois. - 15 juil. 2009

Cindy Hall
de
0

Merveilleux et si facile à faire. Je l'ai fait grillé avec du beurre dans une poêle et ensuite ajouté du miel, le résultat est sensationnel. - 15 juil. 2009

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