Mini-chaussons aux pommes et aux raisins secs

    Mini-chaussons aux pommes et aux raisins secs

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    45minutes


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    Pour préparer ces petits chaussons super faciles, j'ai fait revenir les pommes et les raisins secs à la poêle. Un peu de cannelle relève le goût. La petite taille de ces feuilletés est très pratique.

    Ingrédients
    Proportions pour: 24 feuilletés

    • 30 g de beurre
    • 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en petits dés
    • 100 g de raisins secs
    • 100 g de sucre roux
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 2 feuilles de pâte feuilletée

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6/7). Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire cuire les pommes pendant quelques minutes. Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 1-2 minutes. Retirer du feu. Ajouter le sucre et la cannelle. Bien mélanger pour enrober.
    2. Dérouler la pâte feuilletée et la découper en carrés de 5 cm. Sur chaque carré, déposer un peu de pommes. Joindre les coins opposés de la pâte et bien les serrer. Cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés à point.

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