Toasts grillés au brie et à la poire

    Toasts grillés au brie et à la poire

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    10minutes


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    Des petits toast grillés au brie (crostinis) avec de très fines tranches de poires et saupoudrés d'amandes effilées. Cet apéritif sera prêt en 10 minutes et fera toujours un bel effet.

    Ingrédients
    Proportions pour: 30 crostinis

    • 1 baguette coupée en fines tranches
    • 2 poires découpées en fines lamelles
    • 500 g de brie coupé en fines parts
    • 50 g d'amandes effilées ou concasées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Poser les tranches de poires sur les morceaux de pain. Poser le fromage sur la poire. Saupoudrer avec un peu d'amandes. Faire griller au four pendant 5-7 minutes.

    Conseil du chef :

    Vous pouvez aussi utiliser le gril du four pendant 3-4 minutes au lieu de 5 à 7 minutes pour faire fondre le fromage.

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