Mug cake vegan

    Mug cake vegan

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    5minutes


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    Le gâteau au micro-ondes pour les gens pressés, en version végétalienne ! Celui-ci est au chocolat, à la pomme et à la noix de coco.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 30 g de farine
    • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
    • 1/4 de sachet de levure chimique
    • 4 cuillères à soupe d'un petit pot pour bébé à la pomme
    • 3 cuillères à soupe de lait de soja
    • 2-3 cuillères à soupe de pépites de chocolat vegan (ou chocolat noir haché)
    • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco (facultatif)

    Méthode de préparation
    Préparation : 2minutes  ›  Cuisson : 3minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure. Incorporer 4 cuillerées à soupe du petit pot à la pomme ainsi que le lait de soja, assez pour obtenir une pâte souple. Ajouter le chocolat, bien mélanger et verser la pâte dans une grande tasse allant au micro-ondes. Surmonter de flocons de noix de coco, puis faire cuire dans le four à micro-ondes pendant 3 minutes.

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