Gateau au yaourt parfait à faire avec les enfants

    Gateau au yaourt parfait à faire avec les enfants

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    45minutes


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    Mon premier gâteau fut le gâteau au yaourt ; à l'âge de 6 ans, je connaissais déja la recette par cœur. Facile à faire et super bon.

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 gâteau moyen

    • un pot de yaourt
    • 3 pots de sucre
    • 3 œufs entiers
    • 3 pots de farine
    • un demi-sachet de levure
    • une demi-pot d'huile

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 35minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Verser le pot de yaourt dans un saladier. Garder le pot de yaourt pour l'utiliser comme "unité de mesure". Ajouter 3 pots de sucre. Mélanger.
    2. Ajouter les œufs. Mélanger. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger. Pour finir, ajouter le demi-pot d'huile. Bien mélanger le tout et verser dans un moule beurré.
    3. Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 35-45 minutes. Planter la lame d'un couteau pour voir si c'est cuit : si elle ressort avec de la pâte dessus, laisser le gâteau dans le four un peu plus longtemps ; si elle ressort propre, le gâteau est cuit, il peut être sorti du four.

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