Crème glacée à la fraise

    Crème glacée à la fraise

    Ajoutez-la à vos préférées
    10minutes


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    Une glace maison aux fraises prête en 5 minutes et sans sorbetière. Tout ce qu'il vous faut, ce sont des fruits surgelées, du sucre, de la crème liquide entière et un blender. Les parfums préférés dans notre famille : les fraises, les myrtilles et les cerises.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 400 g des fraises surgelées
    • 50 g de sucre glace (ou sucre en poudre)
    • 12 cl de crème éntière froide

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Temps supplémentaire : 5minutes autre  ›  Prêt en :10minutes 

    1. À l'aide d'un robot mixeur, réduire les fraises surgelées (non décongelées !) en purée. Ajouter le sucre. Verser la crème et mixer encore 2-3 minutes jusqu’à obtenir une glace onctueuse. Servir dans des petits bols individuels ou dans des coupes à glace. Servir aussitôt ou garder au congélateur.

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