Rose en pomme de terre

    Rose en pomme de terre

    1membre l'a sauvegardée
    45minutes


    1 utilisateur a fait cette recette

    De simples pommes de terre présentées sous forme de roses pour une belle table d'hôte. On peut ajouter un peu d'ail et de poivre rose pour en relever la saveur.

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 pomme de terre/rose

    • 1 pomme de terre
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive
    • Des herbes aromatiques
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Laver la pomme de terre et l'essuyer. L'éplucher (facultatif). Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    2. Couper la pomme de terre en rondelles extrêmement fines.
    3. Huiler légèrement (1/2 cuillère à café) un moule à muffin ou un ramequin rond.
    4. Arranger les rondelles de pomme de terre en suivant les bords du moule et en revenant peu à peu vers le centre pour former une rose.
    5. Badigeonner la rose du reste de l'huile d'olive et assaisonner à l'aide des herbes aromatiques, du sel et du poivre.
    6. Faire cuire pendant 1/2 heure dans le four préchauffé.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles