Cupcake Père-Noël les pieds en l'air

    Cupcake Père-Noël les pieds en l'air

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    45minutes


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    Le Père-Noël s'engouffre dans la cheminée, on n'en voit que les jambes... Voilà comment les réaliser sur un cupcake ou autre gâteau individuel.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 12 


    Méthode de préparation
    Préparation : 45minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Napper généreusement le dessus des cupcakes avec de la crème au beurre (utiliser au total environ la moitié de la crème au beurre). Avec un couteau ou le dos d'une cuillère, faire des ondulations en surface pour rappeler la neige.
    2. Mettre le reste de la crème au beurre dans une poche munie d'une petite douille ronde. À l'aide de cet outil, dessiner les briques de la cheminée sur le devant de la caissette à cupcake (ou du cupcake). Décaler les briques comme indiqué sur la photo.
    3. Former les jambes du père-noël en modelant de la pâte d'amande ou de la pâte à sucre rouge.
    4. Sculpter 24 bottes en modelant de la pâte d'amande ou de la pâte à sucre noire.
    5. Diviser la pâte d'amande ou pâte à sucre blanche en 24 boulettes, puis les aplatir un peu pour former le revers du pantalon. Les placer au bout de chacune des jambes rouges.
    6. Fixer une botte noire sur le revers du pantalon, lui même attaché au bout de la jambe. Applatir les semelles à l'aide d'une cuillère.
    7. Pincer un peu l'autre bout de chaque jambe (celui qui est encore rouge) et planter 2 jambes dans la neige sur chaque cupcake.

    Pour que la crème au beurre soit blanche...

    Nous vous conseillons cette recette où vous remplacez les chocolat noiur par du chocolat blanc.

    C’est encore plus facile en vidéo !

    Cupcake Père Noël les pieds en l'air
    Cupcake Père Noël les pieds en l'air

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