Bonhommes de neige en surimi

    Bonhommes de neige en surimi

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    15minutes


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    Des petits bonshommes de neige au surimi, au fromage et aux œufs. Ils vont sûrement plaire aux enfants et en plus, il vont décorer votre table pour les fêtes de fin d’année.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 4 œufs dur écalés
    • 180 g de surimi
    • 100 g de fromage râpé (finement)
    • 1 boîte de maïs doux
    • 1 gousse d'ail écrasée
    • Un peu de mayonnaise
    • Sel du moulin
    • Carottes cuites pour la décoration
    • Olives pour la décoration

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Les râper séparément à la grille fine. Râper le surimi.
    2. Mélanger le fromage, les jaunes d’œufs, le maïs, l'ail et la mayonnaise. Saler un peu. Façonner des boules et les rouler dans les blancs d’œufs râpés.
    3. Sur un plat de service, poser les boules l'une sur l'autre pour former des bonshommes de neige. Découper le nez dans la carotte et les yeux et les boutons dans les olives.

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