Fleurs de saumon fumé pour l'apéro

    Fleurs de saumon fumé pour l'apéro

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    10minutes


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    Une recette facile pour un apéritif prêt en quelques minutes. Les fines tranches de saumon fumé sont enroulées en petites roses et posées sur des rondelles de concombre.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 250 g de saumon fumé en tranches fines
    • 2 concombres coupés en rondelles (en biseau)

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Couper chaque tranche de saumon en 2 ou en 3 lanières. Enrouler chaque lanière pour former une petite fleur. Placer une petite rose de saumon sur chaque rondelle de concombre.

    Note de l'éditeur :

    On peut décorer avec des brins d'aneth, c'est encore plus joli et l'aneth s'accorde parfaitement avec le saumon fumé.

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