Guacamole facile

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  • 10minutes

Une recette rapide et facile pour un dip savoureux aux avocats et aux tomates. Servir avec des chips tortillas, pour un apéritif de fête.

Denise Goodman

Ingrédients

Proportions pour: 1 bol

  • 2 avocats, épluchés, dénoyautés et coupés en petits morceaux
  • 1 petit oignon rouge, finement haché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 tomate bien mûre, coupée en petits morceaux
  • 1 jus de citron vert
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation

Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

  1. Dans un grand bol, réduire les avocats en purée. Incorporer l'oignon, l'ail, la tomate, le jus de citron vert, le sel et le poivre. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Note de l'éditeur

Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs Allrecipes France.

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Commentaires (1)

Florence
26

Super recette. J'ajoute seulement un petit piment finement émincé pour le relever. J'aime la cuisine épicée ! - 13 sept. 2012

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