Salade-sushi

    Salade-sushi

    Ajoutez-la à vos préférées
    35minutes


    1 utilisateur a fait cette recette

    Vous voudriez manger des sushis mais n'avez pas le temps ou la patience de les préparer ? Voila une solution : une recette de salade composée avec les même ingrédients que des sushis : le riz, le saumon, le concombre, le nori... Et bien sûr, vous pouvez varier la recette selon vos envies.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 250 g (1 verre) de riz rond
    • 50 cl (2 verres) d'eau
    • 2 cuillères à soupe de vignaigre de riz
    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale (sans odeur, style huile d'avocat)
    • 2 petits concombres coupés en tranches très fines
    • 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux
    • 2 feuilles de nori (algues)
    • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
    • 4 cuillères à soupe de sauce soja

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :35minutes 

    1. Faire cuire le riz dans l'eau. Couper les feuilles d'algue à l'aide de ciseaux.
    2. Mélanger le riz avec le vinaigre de riz et l'huile.
    3. Ajouter les concombres, le saumon, le nori et les graines de sésame.
    4. Servir dans des assiettes en arrosant de la sauce soja.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles