Bol énergétique aux baies d'açaï

    Bol énergétique aux baies d'açaï

    Ajoutez-la à vos préférées
    10minutes


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    Les baies d'açaï sont très courantes au Brésil où elles sont cultivées en abondance. Reconnues pour les vertus nutritives et anti-oxydantes, elles vont vous permettre, dans cette recette de power bowl, de faire le plein d'énergie, de vitamines et autres nutriments pour toutes la journée, surtout si vous mangez ce bol pour le petit-déjeuner. En plus, c'est super facile à faire alors qu’est-ce qu’on attend ?

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 bol

    • 100 g de pulpe de baies d'açaï, congelée
    • 1 grosse banane
    • du lait de soja, plus ou moins en fonction des goûts
    • du granola pour garnir

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Verser la pulpe des baies et 2/3 de la banane dans le bol d'un blender. Ajouter suffisamment de lait de soja pour que le blender puisse tourner. Commencer par 2 cuillères à soupe puis en ajouter plus au besoin. Arrêter dès que le mélange atteint la consistance souhaitée (il faut que ce soit plus épais que pour un smoothie).
    2. Verser dans un joli bol et saupoudrer de granola puis ajouter le reste de la banane, coupée en rondelles.

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