Sauce à tremper chinoise

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    Sauce à tremper chinoise

    Sauce à tremper chinoise

    (168)
    5minutes


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    Vous pouvez servir cette sauce pour tremper toutes sortes de spécialités asiatiques telles que des rouleaux de printemps, des dumplings ou des beignets.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 4 cuillères à soupe de sauce au soja
    • 1/2 cuillère à café d’huile de sésame
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 1 brin de ciboule émincé
    • 1 cuillère à soupe d’eau
    • 2 cuillères à soupe de sauce hoi-sin
    • 1/4 de cuillère à café de gingembre émincé
    • 1/2 cuillère à café de sucre en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un petit saladier, combiner tous les ingrédients. Bien mélanger.
    2. Si besoin, ajouter de la sauce hoi-sin pour obtenir la consistance désirée.
    3. Couvrir la sauce et réfrigérer pendant 1 ou 2 heures pour que les saveurs se combinent bien.
    4. Avant de servir, verser la préparation dans une petite casserole et faire chauffer. Servir chaud
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