Salade Tomates Mozzarella

    Salade Tomates Mozzarella

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    10minutes


    180 utilisateurs ont fait cette recette

    Laissez vous transporter jusqu’à Capri avec cette Insalata, grande classique des salades. Voilà la preuve que les choses les plus simples sont souvent les meilleures !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 4 grosses tomates
    • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • Poivre frais du moulin
    • 275 g de mozzarella, coupée en rondelles épaisses
    • 8 à 10 feuilles de basilic, finement ciselées

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Couper les tomates en deux puis en tranches fines, mettre dans des assiettes. Verser un petit filet d’huile d’olive (une cuillère à soupe) sur chaque assiette et poivrez. Déposez les rondelles de mozarella sur les tomates, puis le basilic.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (6)

    de
    3

    Nous avons trouvé la recette assez simpliste à préparer mais au final beaucoup de pureté dans la saveur! Parfait pour commencer un repas! - 15 juil. 2009

    de
    0

    Très très frais, tr_s bon et très simple à réaliser. - 23 avr. 2016

    de
    0

    Le plat parfait pour l'été. Vraiment une très bonne recette pour utiliser vos tomates du jardin. Comme l'a déjà précisé un précédent commentaire, UTILISEZ de la mozzarella fraîche(pas les "boules de plastique"que vous trouvez en magasin!!!).Et aussi utilisez de l'huile d'olive de qualité. Parsemez de basilic frais. - 15 juil. 2009

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