Gâteaux au chocolat

    Gâteaux au chocolat

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    37minutes


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    Je vous présente la recette du gâteau au chocolat. C'est un grand classique, très facile, et c'est la première recette que j'ai faite. C'est tout simple mais très bon.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 150 g de beurre
    • 100 g de chocolat
    • 200 g de sucre
    • 4 œufs entiers
    • 200 g de farine

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 32minutes  ›  Prêt en :37minutes 

    1. Préchauffer le four à 160 °C (thermostat 5-6). Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes. Bien surveiller pour que le beurre ne gicle pas partout et que le chocolat ne brûle pas.
    2. Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs et bien fouetter pour obtenir un mélange clair et mousseux.
    3. Ajouter le chocolat et le beurre fondus et bien mélanger puis incorporer tout doucement la farine, sans cesser de fouetter.
    4. Verser cet apareil dans un moule beurré puis enfourner et faire cuire dans le four préchauffé pendant 30 minutes.

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