Oeufs brouillés au pesto

    Oeufs brouillés au pesto

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    10minutes


    85 utilisateurs ont fait cette recette

    Vous cherchez de nouvelles idées de brunch ? Essayez ces oeufs brouillés au fromage avec un peu de pesto.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 cuillère à café d'huile végétale
    • 1 oeuf, légèrement battu
    • 30 g de cheddar râpé (ou gruyère, emmenthal...)
    • 1/2 cuillère à café de pesto

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
    2. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le fromage, le sel et le poivre. Verser dans la poêle et cuire 3 à 5 minutes, en fonction de vos goûts.
    3. Retirer du feu et incorporer le pesto.

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    Commentaires (3)

    de
    1

    a changé les proportions. J'ai mis 4 oeufs pour 50 g de Comté et 1 cuillère à soupe de pesto. - 01 janv. 2010

    de
    1

    Parfait pour un brunch ! - 01 janv. 2010

    jenniferb
    0

    C'est vrai que cela change mais c'est pas mal sans plus. - 11 janv. 2010

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