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Ingrédient principal
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Type de recette
- Amuse bouche (821)
Spécialité
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Fiche(s) technique(s)
Olivada
Proposée par :
Katie Floyd
L’olivada, c’est tout simplement de la tapenade sans câpres. A servir sur des tartines de pain grillé.
Prêt en : 5 minutes
Fait partie des recettes préférées de 1 chef(s)
Ingrédients
Nb de personnes : 14
- 675 g d’olive Kalamata dénoyautées
- 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes1.
Passez les olives et l’ail au mixeur. Pendant ce temps, versez l’huile d’olive tout en continuant à mixer.
2.
Il vaut mieux laisser quelques morceaux plutôt que de trop affiner la crème.
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
03 juil. 2012
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