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Dernière mise à jour : 01 juil. 2010

Olivada

  •   Facile  
  • Prêt en : 5 minutes
Olivada
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  • Préparation : 5 minutes 
  • Nb de personnes : 14
L’olivada, c’est tout simplement de la tapenade sans câpres. A servir sur des tartines de pain grillé.

Recette de :

Allrecipes

Ingrédients

675 g d’olive Kalamata dénoyautées
5 cuillerées à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail

Méthode de préparation

1. Passez les olives et l’ail au mixeur. Pendant ce temps, versez l’huile d’olive tout en continuant à mixer.
2. Il vaut mieux laisser quelques morceaux plutôt que de trop affiner la crème.

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