Sablés maison pour Noël

    Sablés maison pour Noël

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    25minutes


    8 utilisateurs ont fait cette recette

    Recette facile à faire avec les enfants pendant les vacances de Noel. Ils prendront plaisir à découper les sablés avec des emporte-pièces aux thèmes de Noel.

    AnneFrancoise Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 180 g de farine
    • 120 g de sucre
    • 3 jaunes d’œuf
    • 90 g de beurre

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. Le mettre dans un grand bol.
    2. Ajouter la farine tamisée, le sucre et le jaune d’œuf. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
    3. Poser la boule de pâte sur une grande feuille de papier sulfurisé. Recouvrir d’une autre feuille et étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
    4. Enlever la feuille du dessus.
    5. A l’aide d’emporte-pièces, laisser les enfants former leurs sablés.
    6. Faire cuire sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée, ou sur du papier sulfurisé, dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
    7. Conserver dans un endroit sec.

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    Fiche technique

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    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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    Commentaires (1)

    10

    Super astuce d'étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ! Je ne vais plus mettre de la farine partout ! J'adore ! Je ferai comme cela pour toutes mes pâtes à tarte aussi ! - 15 janv. 2010

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