Lassi à la mangue

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    Lassi à la mangue

    Lassi à la mangue

    (264)
    5minutes


    259 utilisateurs ont fait cette recette

    Retrouvez cette recette de lassi en vidéo sur notre chaine YouTube ! C’est une boisson traditionnelle du Pendjab à base de yaourt et de mangue. Cette boisson indienne se prépare avec un blender. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe. C’est onctueux, crémeux et totalement paradisiaque !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 2 mangues pelées, dénoyautées et coupées en morceaux
    • 450 g de yaourt nature
    • 100 g de sucre en poudre
    • Glaçons

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre les mangues, le yaourt et le sucre dans un blender. Mixer puis ajouter des glaçons, mixer de nouveau jusqu’à ce que le mélange soit onctueux. Verser dans des verres et servir.

    C’est encore plus facile en vidéo !

    Recette de lassi à la mangue
    Recette de lassi à la mangue
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    Commentaires et votes
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    (264)

    Commentaires en français : (2)

    Bibus
    de
    6

    J’adoooooore la mangue ! J’ai mis du yaourt au lait entier, mais j’ai supprimé les ¾ du sucre. Un délice, et un bon moyen de faire le plein de vitamines !  -  09 janv. 2011

    de
    1

    J’adore les lassis et celui-ci était très bon. Comme j’aime les lassis assez crémeux et épais, j’ai commencé par combiner seulement la moitié du yogourt et en ai ajouté petit à petit jusqu’à la consistance désirée. La prochaine fois, je mettrai juste un petit peu moins de sucre.  -  03 févr. 2010  (Allrecipes Québec)

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